武夷山大紅袍

中国の武夷山ほど、豊かな茶の産地を誇れる場所はほとんどありません。この有名な茶畑から生まれたのが、この大红袍（だいこうほう）、別名「ビッグ・レッド・ローブ」です。3つの有名な茶樹の子孫から生まれるこの素晴らしい烏龍茶は、大きく壊れにくい茶葉を約40%酸化させ、温かく豊かな風味を生み出します。口に含むと、桃のコンポートと濃厚なモラセス（糖蜜）の香りが長く続き、淹れるたびに味わいが微妙に変化します。