블랙 피치
서부 후난성의 높은 산지에 위치한 구장현은 거의 항상 안개에 휩싸여 있습니다. 그 고도와 습도는 잎의 성장을 늦추어 차의 천연 성분이 농축될 시간을 줍니다. 이곳의 농부들은 진무단, 진메이구이, 황금차 세 가지 품종을 재배하며, 각각은 함께할 때 다른 품종만으로는 만들 수 없는 것을 만들어내기 때문에 선택되었습니다: 첨가 향료 없이 전적으로 잎 자체에서 나오는 복숭아 향. 안개가 자욱하고 고도가 높은 환경에서 이 식물들에 형성되는 카로티노이드와 테르펜은 핵과일의 과일 향을 내는 것과 동일한 화합물이며, 황금차 품종은 모든 것을 하나로 모으는 은은한 단맛을 더합니다.
다른 중국 홍차를 즐기지만 더 부드럽고 과일 향이 강한 차를 원하시는 분들에게 이 차는 반가운 변화가 될 것입니다.
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