살사 마차(Salsa Macha)는 멕시코 베라크루스에서 유래한 오일 베이스 칠리 크런치 소스로, 다양한 건조 고추, 마늘, 견과류, 씨앗을 기름에 튀겨 잘게 다져 만듭니다. 자연적으로 비건 및 글루텐 프리이며, 타코, 토스타다, 부리토뿐만 아니라 거의 모든 요리에 살짝 매콤한 맛과 풍부한 감칠맛, 식감을 더해 완벽하게 어울립니다. 개봉 후에는 냉장 보관하세요.
참고 사항: 이 제품에는 견과류가 포함되어 있습니다.
My only complaint is that the jar is too small because I can't stop putting this on everything. The fried garlic and seed crunch gives it a deep, toasty flavor that makes plain rice taste like a full meal.
The nutty, garlicky depth from the fried dried chiles is incredible, and the oil clings perfectly to tacos without dripping everywhere. It's got a slow heat that builds rather than smacking you, and being vegan and gluten-free means I can douse it on everything without thinking twice.
The oil-based texture is nice for drizzling, and I can taste the fried garlic and nuts clearly. It's decent, but I wish the heat level was a bit more consistent between spoonfuls.