하트랜드 마살라 – 인도 요리책
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Heartland Masala는 인도 요리 강사 Jyoti Mukharji의 99가지 레시피와 그녀의 아들 Auyon Mukharji가 쓴 문화·역사 에세이를 함께 담았습니다. 인도 요리와 미국 이민자 경험에 대한 진심 어린 찬사인 이 아름다운 요리책은 유쾌하고, 유익하며, 완전히 독창적입니다.