Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

제주 세작

제주 세작 - Main image
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제주 세작은 한반도 남쪽 끝에 위치한 화산섬 제주에서 재배됩니다. 이 섬은 웅장한 화산과 국립공원을 중심으로 한 극적인 풍경으로 유명하며, 언덕을 따라 펼쳐진 무성한 녹차밭이 주변을 둘러싸고 있습니다. 한국 차는 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 이 세작급 차는 품질 스펙트럼의 중간에 위치하며, 귀한 첫 수확 직후에 채엽됩니다. 일본 센차와 마찬가지로 잎을 찌어 선명한 녹색을 유지하지만, 센차가 납작하고 바늘 모양으로 압착되는 반면, 제주 세작은 아름답고 은은한 컬을 가지고 있습니다. 그 결과 가볍고 접근하기 쉬운 차 한 잔으로 부드러운 식물성 풍미와 깔끔한 마무리를 제공합니다. 저희 일본 녹차를 즐기시고 새로운 차를 탐험하고 싶으신 분들에게 이 차는 훌륭한 시작점이 될 것입니다.

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 4 reviews)

Chloe H. ★★★★★

The volcanic soil really comes through in the cup—there's a mineral quality I wasn't expecting from a green tea. Steeping it at a lower temp keeps it from going bitter, and the second infusion is even smoother than the first.

Andrew ★★★★★

The Jeju Sejak has this clean, grassy flavor that doesn't turn bitter even when I forget it steeping. I've been drinking it every morning this week, and the volcanic-island detail on the tin makes it feel a little special.

Evelyn ★★★★☆

The volcanic soil really comes through in the first steep, a slightly mineral edge that I didn't expect from a green tea. Second infusion mellowed out nicely, though I wish the leaves held up for one more round.