칠리 라임 잎 캐슈넛: 이 프리미엄 고메 캐슈넛은 신선한 로컬 허브와 향신료를 사용해 저온에서 천천히 로스팅하여 독특한 매운 풍미를 더했습니다. 처음에는 은은한 단맛이 느껴지고, 그다음에는 라임 잎의 향이, 마지막에는 인도네시아 칠리의 매콤함이 오래도록 입안에 남습니다. 달콤하고 매콤한 맛에 라임의 상큼함이 더해져 정말 중독적입니다. 1.76온스 봉지.
로즈마리 메이플 & 시솔트 아몬드: 캘리포니아에서 소량 배치로 로스팅했으며, 버몬트의 가족 농장에서 공수한 유기농 순수 메이플 시럽을 사용했습니다. 현지 가족 농장에서 직접 원재료를 조달하기 위해 한 걸음 더 나아갑니다. 2.5온스 봉지.
The first bag didn't last a day—the chili-lime kick on those cashews is addictive without being overwhelming. You can tell they're slow-roasted because every single nut has an even, crisp crunch.
The slow-roasting really lets the spice come through without any burnt taste, and the cashews stay crunchy to the last handful. I opened the bag expecting just another flavored nut, but the herbal kick caught me off guard in the best way.
The chili-lime leaves give these cashews a proper kick that builds nicely instead of hitting all at once. I appreciate that they're slow-roasted at low temps since the nuts stay crunchy without tasting burnt. Only giving four stars because I wish there were more in the bag for the price.