Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

유기농 센차

유기농 센차 - Main image
$40 $80 In stock

유기농 센차는 정말 제대로입니다. 진짜 유기농이면서도 맛 좋은 센차를 찾게 되어 기뻤습니다. 우리는 마츠다와 그의 센차를 아주 좋아합니다. 이 차가 와즈카 같은 계곡에서 생산된다는 것을 알게 되었을 때 매우 흥분했습니다. 유기농 차는 일부 차 애호가들에게 매우 중요합니다. 하지만 일본산 유기농 차를 찾는 것은 때때로 어려울 수 있습니다. 차 제조업자들은 질소를 첨가하지 않고는 좋은 차를 만들 수 없다고 생각하는 경우가 많습니다. 질소는 우리 몸속 아미노산을 포함한 모든 아미노산에 존재합니다. 아미노산은 센차에 감칠맛(우마미)을 주고, 우려낸 차에 단맛을 더합니다. 그러나 이 차의 제조업자들은 천연 비료로 이를 해결합니다. 맞습니다, 이 차는 다른 센차에 비해 약간 약하지만 여전히 아주 좋습니다.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Lucy W. ★★★★★

Steeping this at about 170°F brought out a clean, grassy sweetness with none of the bitterness I usually get from cheaper green teas. You can tell it's a genuine sencha and not just green tea with a fancy label.

Hannah ★★★★★

The tea arrived fresh and the leaves smell grassy and sweet as soon as you open the bag. It steeps a clean, mellow cup without any bitterness, and it's genuinely nice to find a true Sencha that's actually organic.

Eva J. ★★★★☆

I've been drinking this every morning for a couple weeks now and the flavor holds up well without turning bitter if I steep it around 80°C. Wish the bag were resealable since it comes as loose leaf, but the tea itself is worth it.