일곱 아들 축하
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Seven Sons 축하 차는 북부 푸젠성에서 유래했으며, 그곳에서는 오랫동안 인생의 가장 경사스러운 순간을 기념하기 위해 블루밍 티를 만들어 왔습니다. 이 차는 특히 기쁜 일곱 아들의 탄생을 기념합니다. Mike는 아들이 셋뿐이라 네 명이 더 있다면 얼마나 기쁠지 상상만 할 뿐입니다.
작은 녹차와 백차 잎 다발을 뜨거운 물에 넣으면 천천히 펼쳐져 재스민 꽃으로 둘러싸인 붉은 꽃, 마치 작은 왕관처럼 보입니다. 마시는 즐거움만큼이나 감상하는 즐거움도 있는 차 중 하나입니다.
우려낸 차는 부드럽고 가벼우며, 옅고 따뜻한 수색과 섬세한 단맛에 부드러운 꽃 향이 겹쳐 있습니다. 진한 녹차에 익숙하다면 이 차를 더 차분하고 사색적인 끝자락으로 여기시면 됩니다. 감동시키고 싶은 손님에게 내어주거나, 잠시 주의를 기울일 시간이 있는 오후에 스스로를 위해 따르는 그런 차입니다.