소바 볶은 메밀이 전통 일본식 특산품으로, 허브 티처럼 우려내어 마십니다. 천연 카페인이 없으며, 고소한 향과 견과류의 풍미가 매력적입니다. 뉴욕 5번가의 옛 다카시마야에서 브리짓 하니가 가장 좋아했던 차로, 우리는 그곳의 유명한 티룸에 수년간 차를 공급했습니다. 그 후로도 좋은 원료를 찾아 지금까지 이 차를 계속 제공하게 되어 기쁩니다. 이 소바 차는 음용하거나 요리에 사용할 수 있습니다!
The first time I sipped it, that roasted, nutty kick hit just right—feels like a warm hug in a mug. Knowing there's zero caffeine makes it my go-to evening wind-down, and the toasty aroma alone is worth it.
Brewed a pot last night and the aroma alone filled the kitchen with that deep, roasted warmth. It’s my new caffeine-free evening ritual, and the nutty undertones really come through with each sip.
The toasty, nutty flavor is nice and it’s genuinely caffeine-free, which I appreciate. But the bag I got was mostly fine dust rather than whole kernels, so it brews up a bit murky and the texture in the cup is off. It’s okay for a change of pace, just not something I’d reach for daily.