Teesta Valley 2nd Flush

다르질링의 동쪽에는 히말라야에서 흘러내리는 티스타 강의 이름을 딴 티스타 계곡이 있습니다. 이 차는 늦봄에 다시 자라기 시작하는 식물에서 수확한 세컨드 플러시 다르질링입니다. 차는 완전히 산화되어 갈색으로 변합니다. 머스캣 향은 잎벌레가 식물에 붙었을 때 발달하는데, 식물이 포도 향이 나는 방충 물질을 만들어 내기 때문입니다. 물론, 이 맛있는 차에 벌레가 들어 있지는 않습니다. 

2025년, 다르질링은 큰 손실을 입었기에, 저희는 이번 수확을 간절히 기다리고 있습니다.