Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Kukicha

Kukicha - Main image
$22.5 $45 In stock

Bij het zetten van groene thee zorgt men in Japan ervoor dat er niets wordt verspild. De theestengels, die in andere theeregio's mogelijk worden weggegooid, worden gebruikt om een aangename thee te maken. Omdat deze thee wordt gemaakt van de stengels en takjes van de theeplant, bevat het minder cafeïne, aminozuren en antioxidanten die smaak en extra voordelen aan de infusie geven. Deze thee heeft in Japan een trouwe aanhang gekregen, waar het wordt gewaardeerd om zijn milde smaak en lage cafeïnegehalte. Het wordt ook gebruikt in macrobiotische diëten.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Jason ★★★★★

The roasted, nutty scent hits you the moment the bag opens, and it steeps into a smooth cup that’s somehow both mellow and grassy. I’ve been drinking it every afternoon instead of my usual snack, and the fact it uses the stalks makes it feel like a clever little secret.

Benjamin N. ★★★★★

The stalks give this tea a surprisingly smooth, almost nutty finish that I didn't expect from a green tea. It's gentle enough for an afternoon cup without any of the bitterness I usually get, and I love that it puts otherwise discarded parts to use. This has easily become my new everyday brew.