Lover's Leap

Lover's Leap dankt zijn naam aan een dramatische klif boven Nuwara Eliya, een van de hoogste theeteeltgebieden van Sri Lanka. Mike bezocht het landgoed zelf, en wat hem opviel was het weer: door de hoogte verandert de omstandigheden voortdurend, met zon, wolken en regen die elkaar in een middag afwisselen. Die onvoorspelbaarheid zorgt voor weelderige, goed bewaterde planten, maar zonder de uitgesproken droge seizoenen die Dimbula in het westen of Uva in het oosten kenmerken. Het resultaat is een thee met een zachter karakter, ongedwongen en ingetogen in de beste zin van het woord. Hij is uitstekend geschikt voor een middagkopje, vooral met een scheutje melk en een beetje suiker, in de klassieke Britse traditie. Voor wie hooggegroeide Ceylon-thee te pittig vindt, biedt Lover's Leap dezelfde hooglandoorsprong met een zachtere, toegankelijkere uitstraling.