Matcha Sen

Paul Harney had een simpel idee: neem twee van Japans meest geroemde groene theeën en laat ze doen waar ze elk het beste in zijn. De Sencha komt uit Shizuoka, de meest productieve theeregio van Japan, en brengt een heldere, grasachtige helderheid in de kop. De Matcha komt uit Uji, het historische hart van de Japanse ceremoniële groene thee, en draagt bij met een diepe, hartige umami die de blend afrondt. Samen creëren ze iets dat meer is dan elk afzonderlijk zou kunnen bereiken: de zuivere, plantaardige helderheid van Sencha, verhoogd door de rijke, volle diepte van Matcha. Voor wie pure Matcha te intens vindt of gewone Sencha te licht, vindt deze blend de balans daartussen.