Parijs

Harney & Sons Paris is een fruitige zwarte thee blend, gelaagd met karamel, vanille en zwarte bes, met een vleugje bergamot. Mike creëerde het als eerbetoon aan de Parijse theewinkels en zijn Franse vrouw Brigitte, waar hij van houdt. Net als de stad zelf is het complex en charmant.

Het is rond en een beetje zoet van zichzelf, dus het heeft weinig of geen suiker nodig. Het is net zo goed over ijs als warm, waardoor het makkelijk is om er steeds weer naar terug te keren.