Canton Honey Black

Canton har lenge vært porten der europeere først møtte kinesisk te, men teen som dyrkes i provinsen selv, var sjelden en del av den historien. Denne milde svarte teen, oppkalt etter det vestlige navnet på hovedstaden i Guangdong-provinsen, endrer på det. Plukket fra den sørlige kanten av Kinas tebelte, er den bygget rundt en slående andel av gylne knopper, som gir den lysbrune væsken dens karakteristiske preg: dyp honningsødme lagdelt med hint av ristet frukt. Kroppen er lett, noe som gjør den til en enkel følgesvenn når som helst på dagen. For de som synes de fleste svarte teer er for kraftige eller bitre, tilbyr Canton Honey Black noe sjeldnere: en helbladet svart te med den dempede kompleksiteten til en hvit te. De som elsker vår Yunnan Golden Tips vil kjenne igjen den honningpregede appellen her, selv om denne koppen er mykere og mer behersket.