Ceylon Vanilla Stenger

På en av turene våre til Sri Lanka laget vennen vår Buddika denne teen på sin lille fabrikk i Ratnapura. Buddika, som er født og oppvokst i Kandy på Sri Lanka, begynte karrieren som teplantasjepraktikant i 17 år før han bestemte seg for å satse på sitt eget prosjekt med å produsere håndverks-te. Dyktige te-håndverkere plukker og foredler bladene forsiktig for hånd. Den rike karakteren blir værende på ganen og minner om den utemmede essensen av Sri Lankas høylandsskoger, der teen dyrkes på trær som er 12 meter høye! Store Ceylon-blader er bundet rundt en vaniljestang, noe som skaper en deilig brygg.