Green Gulou

Green Gulou kommer stille til koppen. De tørre bladene, tvunnet til sølvgrønne krøller, åpner seg til en blek grønn drikk som er nesten gjennomsiktig i lyset. Det er ingenting aggressivt her. Dette er en te som ber deg om å roe ned og være oppmerksom.

Aromaen er subtilt velsmakende, minner om dampet squash, og smaken speiler duften med en ren, grønnsaksaktig grønnhet som er typisk for en vellaget kinesisk grønn te. Tenk mør spinat, lett dampet, uten bitterhet og med svært lite snerphet. Kroppen er lett, friskheten er minimal, og helhetsinntrykket er tilbakeholdenhet gjort riktig.