Hunan Baojing

Hunan-provinsen har lenge vært et av våre favoritthjørner i Kinas teverden, og Hunan Baojing er et vakkert tilskudd til den familien. Denne teen kommer fra Baojing fylke i vestlige Hunan, hvor Huangjin-teplanten trives i omtrent 760 meters høyde. HuangJin-sorten er kjent blant teentusiaster for sitt uvanlig høye innhold av aminosyrer, de samme naturlige forbindelsene som gir de fineste tidligvårsteene deres karakteristiske sødme og fylde.

Høstet i de kjølige tidlige månedene av året, når teplanten kanaliserer sin lagrede energi inn i de første møre bladene, trekker Hunan Baojing en lett og forfriskende kopp med delikate noter av agurk og melon. Kroppen er lett, væsken er klar og lysegrønn, og ettersmaken er ren og naturlig søt. For de som liker vår Green Gulou eller BaoMu Green, utforsker denne teen lignende territorium med sin egen distinkte personlighet. En te så god som gull.