Pu-Erh

En gammel te fra Yunnan, Pu-Erhs jordnære nytelser har en lidenskapelig gruppe tilhengere. Denne spesielle versjonen er en mørk, velsmakende kokt Pu-Erh og gir en slående brygg. Brigitte Harney er spesielt en fan. Denne Pu-Erh er shou stil. Shou Pu-Erh skiller seg fra sheng Pu-Erh ved at den er fermentert før den pakkes, presses og selges for konsum.