Supreme matcha-startersett

Supreme Matcha er en skyggevokst grønn te fra Uji-regionen i Japan, finmalt nok til å vispes i melk eller vann på under ett minutt. Smaken er mild og lett å like, som nyklippet gress med et hint av myk frukt, og den passer godt med melk, så matcha-latten du ville bestilt på en kafé blir noe du lager på ditt eget kjøkken. En bolle om morgenen, et glass med is om ettermiddagen: en liten rituale som fortjener sin plass i dagen fordi teen er god og gir deg glede.

De fleste som er nysgjerrige på matcha har allerede en kopp og melken. Det de ikke har, er vispen, og det er det som stopper dem. Dette settet gir deg teen og en elektrisk melkeskummer som gjør jobben med et trykk på en knapp, og blander pulveret og melken til en jevn, klumpfri kopp uten at du trenger teknikk. Alt du trenger å tilsette er varmt vann eller melk. Melkeskummeren selges alene for 25 dollar, og her er den inkludert: du betaler prisen for tre bokser Supreme, og verktøyet til å lage dem følger med.

Tre bokser på 80 g gir deg noen måneder med daglig matcha. Åpne én om gangen og oppbevar de andre forseglet og på et kjølig, mørkt sted, så hver boks er fersk når du kommer til den. En enkel måte å begynne på, og en god introduksjon for noen som er ny til matcha.

Hvert startsett inneholder:

3 – Supreme Matcha 80 g bokser
1 – Matcha-te-melkeskummer