Uva Høyland

Uva Highlands er en Ceylon Pekoe dyrket i høyden på Sri Lankas østlige skråninger, der de berømte høylandsvindene fjerner fuktighet fra bladene og konsentrerer karakteren deres. Resultatet er en frisk, intens svart te med en kjølende vintergrønn tone. Faktisk er det samme forbindelsen, metylsalicylat, som gir mynte sitt spark. Det er en te som vekker deg og krever din oppmerksomhet. En skvett melk runder den vakkert av, eller drikk den rett opp hvis du vil ha hele den oppkvikkende effekten.