Yanling svart

Yanling fylke i Hunan-provinsen i Kina er regionen knyttet til den legendariske keiseren Shennong, som sies å være den første som oppdaget te for tusenvis av år siden. Denne eldgamle forbindelsen er ikke bare en historie på et skilt. Den er vevd inn i landskapet der denne teen dyrkes. Kultivaren bak Yanling Black er den samme hvite busken som brukes til å produsere Anji-inspirerte teer, som er høyt verdsatt over hele Kina for sitt naturlig høye aminosyreinnhold, som gir teen en iboende sødme og en mildhet som konvensjonelle svarte teer sjelden oppnår.

De små, vridde bladene med sine spredte gylne tippser brygger en rund og stille kompleks te. De som setter pris på vår Keemun Mao Feng, vil finne Yanling Black kjent i ånden, men forankret i en opprinnelseshistorie som går lenger tilbake enn noen annen te i vår katalog.