Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons
Bancha

Bancha

Stan magazynowy: 1659

$13$26

Szczegóły produktu

To niesamowite, co potrafi zdziałać kilka tygodni. Bancha jest wytwarzana z dużych, twardszych liści. W miarę upływu sezonu zmienia się skład chemiczny liści. Zanim rozpocznie się zbiór Banchy, gładsze w smaku polifenole w liściach zostają zastąpione ostrzejszymi, a liście tracą aminokwasy, które nadają słodycz i pełnię smaku. Bancha daje bardziej trawiastą, lżejszą herbatę. Bancha, napar lekki i wzbogacający, to wspaniały wybór na filiżankę tradycyjnej zielonej herbaty.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Timothy Y. ★★★★★

The larger, tougher leaves brew up mellow and grassy without any bitterness, even when I forget and let it steep too long. A few weeks of drinking this and I've stopped reaching for my old morning cup entirely.

Ava I. ★★★★★

I picked this up right at the start of the bancha harvest and the difference from earlier spring tea is real — the larger, tougher leaves give it a fuller, less grassy character that I actually prefer for everyday drinking. A few weeks of steeping this and my mornings feel sorted.

Jacob H. ★★★★☆

The stems and broken bits are noticeable in the bag, so it's not the prettiest leaf. Still, the brew comes out mellow and grassy with almost no bitterness, which is exactly what I wanted for an everyday pot.