Chun Lu

Kilka lat temu Mike i jego żona Brigitte wybrali się w podróż wśród wzgórz i wód Jeziora Tysiąca Wysp w południowej części chińskiej prowincji Zhejiang. Słońce świeciło, a pogoda była orzeźwiająca, gdy jechali krętymi drogami wzdłuż malowniczych brzegów tego wielkiego zbiornika wodnego. Wzgórza wznoszą się tuż przy brzegach jeziora. Kamiennych murków jest tu tyle, że serce każdego Nowoangliczyka zmiękłoby z zachwytu. W końcu, po wielu godzinach jazdy, dotarli do bajkowej wioski herbacianej: Chun Lu, gdzie herbata była wyjątkowa. Powstawała ona z organicznie uprawianych krzewów herbacianych w nowej fabryce, która produkuje herbaty o niezwykłych smakach i bogatym, pełnym posmaku.

Mamy więc słabość do Chun Lu i w tym roku sprowadziliśmy ją ponownie. Jako wczesnowiosenna herbata, Chun Lu jest bogata w aminokwasy, które nadają jej średnią pełnię. Kolor różni się od większości innych zielonych herbat. Jest znacznie bardziej żywy, zielony, bez żadnych srebrzystych końcówek. Ponadto kształt herbaty jest nietypowy ze względu na jej gruby, skręcony liść. Jej wyjątkowy smak przypomina nam lekki, a zarazem orzeźwiający smak ogórka.