Mieszanka Elaine

Mieszanka Elaine to wyjątkowo orzeźwiające połączenie doskonałych herbat Darjeeling, Keemun, Cejlon i Assam. Została stworzona przez Elaine Cogan, wieloletnią współpracownicę Johna Harneya. Elaine nie miała pojęcia, że zapoczątkuje herbatianą rewolucję, gdy jej skargi na niską jakość herbaty serwowanej w restauracjach zostały opublikowane w „New York Times” w 1983 roku. W odpowiedzi „Times” opublikował artykuł redakcyjny zatytułowany „Tea Snobs and Coffee Bigots”. John Harney i Elaine szybko zostali przyjaciółmi i szerzyli wiedzę o herbacie. Byli mile zaskoczeni i usatysfakcjonowani, widząc nowo zdobytą popularność herbaty i wynikające z niej zapotrzebowanie amerykańskiej publiczności na herbatę wysokiej jakości. Po przeczytaniu wszystkich pozytywnych recenzji Elaine chciała, abyśmy podzielili się z Wami tym:

Drodzy Miłośnicy Herbaty:

Z przyjemnością przeczytałam, że cieszycie się moją specjalną mieszanką. Zaparzyłam i spróbowałam wielu różnych kombinacji doskonałych czarnych herbat, zanim wybrałam właściwą mieszankę Keemun, Darjeeling, Cejlon i Assam. Z wielką przyjemnością znakomici dostawcy herbat, Harney & Sons, udostępniają ją wymagającym miłośnikom herbaty. Wznoszę swój kubek za Was wszystkich. Smacznego!

Elaine