Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Japońska Sencha

Japońska Sencha - Main image
$7.25 $14.5 In stock

Japońska Sencha to klasyczna zielona herbata parzona na parze z prefektury Shizuoka w Japonii, styl, który wypełnia codzienne kubki w całym Tokio. Nasza jest świeża i trawiasta, z delikatnymi nutami cytrusów i tostowego chleba, średnio pełna w smaku jak na zieloną herbatę i na tyle łagodna, że można ją pić od rana do popołudnia.

Kupujemy ją od rodziny Kaburagi z centralnej Shizuoki i wybieramy liście ze środka sezonu, co sprawia, że jest przystępna zarówno w smaku, jak i w cenie. Parz ją wodą tuż po zagotowaniu, około 160 stopni, a pozostanie słodka i czysta, zamiast stać się gorzka przez nadmiar katechin w filiżance.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Madison ★★★★★

The steam from the first steep hit me with that spring grass smell, and the citrus note is subtle but definitely there. It's got a nice toasty finish that makes it feel much more refined than the everyday tea I usually grab.

Victoria ★★★★★

Brewed a cup this morning and that citrus note is brighter than I expected, almost like a whisper of yuzu under the grassy depth. It's smooth enough to drink without anything else, and the toastiness lingers just right. My new everyday tea, no question.

Carter ★★★★★

The steam processing really comes through—this tastes like fresh-cut spring grass with just a whisper of citrus in the finish. I brewed it three times this morning and each cup stayed bright without turning bitter. Exactly the everyday cup I was hoping for.