Organiczna Sencha

Organiczna Sencha to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Z radością znaleźliśmy zieloną herbatę o świetnym smaku, która jest naprawdę organiczna i naprawdę jest Senchą. Jesteśmy wielkimi fanami Matsudy i jego Senchy. Kiedy dowiedzieliśmy się, że ta herbata pochodzi z tej samej doliny, Wazuka, byliśmy bardzo podekscytowani. Organiczne herbaty są bardzo ważne dla niektórych miłośników herbaty. Jednak znalezienie japońskich organicznych herbat może być czasem wyzwaniem. Producenci herbaty często uważają, że nie mogą zrobić dobrej herbaty bez dodawania azotu. Azot jest obecny w każdym aminokwasie, w tym w tych w twoim ciele. Aminokwasy nadają Senchy jej treściwość, czyli umami, a także dodają słodyczy naparowi. Jednak producenci tej herbaty radzą sobie z naturalnymi nawozami. Tak, herbata jest nieco słabsza niż inne Senchy, ale wciąż jest bardzo dobra.