Panyang Congou

Panyang, miasteczko w północnej prowincji Fujian, od wieków produkuje wyśmienite, niezwykle złożone czarne herbaty, a to Congou, które oferujemy, kontynuuje tę długą tradycję. Długie, skręcone liście z rozproszonymi złotymi tipsami parzą się na ciemnobursztynowy napar, który jest łagodny i spokojny, a nie wyrazisty i rześki. Tam, gdzie Golden Monkey, sąsiad z Fujian, jest słodszy i lżejszy, Panyang Congou jest cichsze i bardziej ugruntowane. To idealna popołudniowa filiżanka na dni, kiedy chcesz głębi bez intensywności.