Pu-Erh

Starożytna herbata z Yunnanu, ziemiste przyjemności Pu-Erh mają grupę zagorzałych zwolenników. Ta konkretna wersja to ciemny, wytrawny gotowany Pu-Erh, który tworzy uderzający napar. Brigitte Harney jest szczególnie jego fanką. Ten Pu-Erh jest w stylu shou . Shou Pu-Erh różni się od sheng Pu-Erh tym, że jest fermentowany przed zapakowaniem, sprasowaniem i sprzedażą do spożycia.