O Brigitte's Blend é assim chamado em homenagem à mãe de três dos netos de Harney e esposa de Mike Harney. É uma mistura elegante de Ceilão prateado e Assam de folhas inteiras e pontas. Como Brigitte, esta mistura exclusiva da Harney & Sons é perfeita em muitas situações.
The Assam leaves give this blend a real malty backbone, but the Ceylon keeps it light enough for a second cup in the afternoon. I’ve been brewing it a bit stronger than usual and it holds up beautifully without turning bitter.
The silvery Ceylon leaves brew up so smooth and bright, but the Assam gives it a nice, malty backbone that makes it perfect for a morning cup. I've been drinking it black every day since the tin arrived, and it never gets bitter even when I steep it a little long.