Irish Breakfast

O Irish Breakfast é o nosso chá preto encorpado, misturado a partir de cem por cento de Assam cultivado no vale do Brahmaputra, no nordeste da Índia. Apresenta uma cor castanha profunda, média-escura, com um corpo maltado e uma nota subtil de malte torrado, o tipo de chávena que o desperta e se mantém à altura.

Criámos este chá no estilo irlandês mais antigo, com folhas partidas pequenas em vez de grânulos CTC, para que se mantenha suave mesmo quando o prepara forte. Bebe-se bem sozinho e aceita leite e açúcar com tanta elegância como qualquer outro chá que fazemos.