Matcha Cerimonial Senjunomukashi (Grau Espesso)

Este é um matcha excelente. É uma mistura de Joyo, mesmo a sul de Uji, no Japão, e áreas circundantes. É considerado um matcha espesso, o que significa que tem umami suficiente que proporciona doçura e sabores que preenchem a boca, permitindo adicionar mais para criar uma textura semelhante a lama espessa. Isso é apreciado nas cerimónias tradicionais de chá japonesas.