Canton Honey Black

Canton har länge varit porten genom vilken européer först mötte kinesiskt te, men teerna som odlas i provinsen själv var sällan en del av den historien. Detta milda svarta te, uppkallat efter det västerländska namnet på huvudstaden i Guangdong-provinsen, ändrar på det. Plockat från den södra kanten av Kinas tebälte, är det byggt kring en slående andel gyllene knoppar, som ger den ljusbruna drycken dess signum: djup honungssötma med antydningar av rostad frukt. Kroppen är lätt, vilket gör det till en lättsam följeslagare när som helst på dagen. För den som tycker att de flesta svarta teer är för fylliga eller skarpa, erbjuder Canton Honey Black något mer sällsynt: ett helbladigt svart te med den dämpade komplexiteten hos ett vitt te. Den som älskar våra Yunnan Golden Tips kommer att känna igen den honungsbetonade dragningskraften här, även om denna kopp är mjukare och mer återhållsam.