Dragon Matcha

Paul Harney hade en enkel men inspirerad idé: tänk om den söta, blommiga karaktären hos Dragon Pearl Jasmine mötte den djupa umamin hos ceremoniell Matcha? Dragon Matcha förenar handrullade jasminpärlor från Fujian-provinsen och skuggodlad Matcha från Uji, två av världens mest hyllade gröna teer, i en blandning som ingen av dem kunde vara ensamma. Jasminen mjukar upp Matchans gräsiga intensitet, medan Matchan ger jasminen en fyllig, fyllig djup. Resultatet är en kopp som är både doftande och jordande, blommig på ytan med en rik, långvarig eftersmak. Om du redan älskar vår Dragon Pearl Jasmine eller vår Uji Matcha, är detta ett naturligt nästa steg.