Khongea Full Assam

Vi är mycket nöjda med arbetet från familjen Prakash. Vi gillar ofta att erbjuda både ett krossat blad Assam och ett helblad Assam från samma plantage. Skillnaden mellan de två ligger mest i styrkan. Det krossade teet är starkare, vilket gör det mer lämpligt som frukostte. Detta helblad är mer elegant, och de mörka honungstonerna är mer framträdande. 

Ofta kallas dessa teer för maltiga, vilket innebär att de har en mörk, lätt söt smak (karamelliknande), liknande korn som är rostat och används i öl.