Lover's Leap

Lover's Leap har fått sitt namn från en dramatisk klippa ovanför Nuwara Eliya, en av Sri Lankas högst belägna teodlingsregioner. Mike besökte själv plantagen, och det som slog honom var vädret: höjden gör att förhållandena ständigt växlar, mellan sol, moln och regn under loppet av en eftermiddag. Denna oförutsägbarhet ger frodiga, välvattnade plantor, men utan de utpräglade torrperioder som kännetecknar Dimbula i väster eller Uva i öster. Resultatet är ett te med en mildare personlighet, stillsam och återhållsam i bästa bemärkelse. Det passar utmärkt till en eftermiddagskopp, särskilt med en skvätt mjölk och lite socker, i klassisk brittisk tradition. För den som tycker att högväxta ceylonteer är för pigga erbjuder Lover's Leap samma höglandsursprung med en mjukare och mer lättillgänglig karaktär.