Senjunomukashi Ceremoniell Matcha (Tjock Grad)

Detta är ett utmärkt matcha. Det är en blandning från Joyo, strax söder om Uji, Japan, och omgivande områden. Det anses vara en tjock matcha, vilket innebär att den har tillräckligt med umami som ger sötma och fylliga smaker i munnen, vilket gör att man kan tillsätta mer för att skapa en konsistens som liknar tjock lera. Detta uppskattas i traditionella japanska teceremonier.