ฮาวาไคฟรอสต์ที

เทือกเขานิลคีรีทอดตัวขึ้นจากที่ราบเขตร้อนทางตอนใต้ของอินเดียไปสู่บางสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าภูมิภาคนี้จะตั้งอยู่ในเขตร้อนอย่างแท้จริง แต่ระดับความสูงนำมาซึ่งความหนาวเย็นในยามค่ำคืน และในฤดูหนาวที่หนาวเย็นนี้เองที่ทำให้ชา Havakai Frost Tea ถูกผลิตขึ้น ต้นชาเติบโตช้าในความเย็น ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นในแบบที่ฤดูที่อบอุ่นไม่สามารถเลียนแบบได้ ใบชาถูกเหี่ยวแห้งอย่างมากและผ่านการออกซิเดชันเพียงเล็กน้อย กระบวนการนี้รักษาความสดใสและกลิ่นหอมของชา และสร้างจุดสีเขียวที่โดดเด่นท่ามกลางใบชาสีน้ำตาลยาวที่บิดเบี้ยว ผลลัพธ์ที่ได้คือชาหนึ่งถ้วยที่จะทำให้ทุกคนที่คิดว่าชาดำอินเดียต้องเข้มข้นและมีกลิ่นมอลต์เท่านั้นต้องประหลาดใจ Havakai Frost มีรสชาติสดชื่นและกลิ่นซิตรัส พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อนที่นำไปสู่รสชาติที่แห้งกว่า คล้ายเกรปฟรุต หากคุณชอบความสดใสและคุณสมบัติของดอกไม้ของดาร์จีลิ่งชาแรก (first flush Darjeeling) ชานี้มีความสง่างามที่คล้ายคลึงกันจากมุมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงของอินเดีย