Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

เลิฟเวอร์สลีป

เลิฟเวอร์สลีป - Main image
$16 $32 In stock

ชื่อ Lover's Leap มาจากหน้าผาสูงตระหง่านเหนือเมืองนูวาราเอลิยา หนึ่งในภูมิภาคปลูกชาที่สูงที่สุดของศรีลังกา ไมค์ได้ไปเยี่ยมชมไร่แห่งนี้ด้วยตัวเอง และสิ่งที่ทำให้เขาประทับใจคือสภาพอากาศ: ความสูงทำให้สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา สลับไปมาระหว่างแดด เมฆ และฝนภายในช่วงบ่ายวันเดียว ความไม่แน่นอนนั้นทำให้ต้นชาเจริญเติบโตเขียวชอุ่มและได้รับน้ำดี แต่ไม่มีฤดูแล้งที่เด่นชัดเหมือนกับภูมิภาคดิมบูลาทางตะวันตกหรืออูวาทางตะวันออก ผลลัพธ์ที่ได้คือชาที่มีบุคลิกอ่อนโยน สงบนิ่ง และเรียบง่ายในความหมายที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับการจิบยามบ่าย โดยเฉพาะกับนมเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อย ตามธรรมเนียมคลาสสิกของอังกฤษ สำหรับผู้ที่พบว่าชาซีลอนที่ปลูกบนที่สูงนั้นเข้มข้นเกินไป Lover's Leap มอบต้นกำเนิดจากที่สูงแบบเดียวกัน แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลและเข้าถึงง่ายกว่า

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

William W. ★★★★★

The misty high-altitude character of Nuwara Eliya is unmistakable in every sip—it’s like the fog itself got steeped into the leaves. Brewed a pot for Sunday morning and the aroma alone transported me back to the hills. Definitely my new go-to for slow, contemplative cups.

Christopher ★★★★★

The altitude really comes through in this one—it has that crisp, high-grown character I've been chasing since a trip to the hills years back. Brews up a deep amber with a gentle, misty aroma that lingers. Already ordered a second pouch.

Emma ★★★★★

The cold mountain mist from that Sri Lankan elevation really comes through in every sip—it's like a brisk morning wrapped in a cup. I've been brewing it strong and the depth stays smooth, no bitterness at all.