เซเวนซันส์คองกราตูเลติ้ง

Seven Sons Congratulating มาจากมณฑลฝูเจี้ยนทางตอนเหนือ ซึ่งชาบานได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดในชีวิต ชาชนิดนี้สร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงโอกาสอันน่าปิติเป็นพิเศษ: การเกิดของบุตรชายทั้งเจ็ด ไมค์มีเพียงสามคน ดังนั้นเขาจึงได้แต่จินตนาการถึงความสุขของการมีอีกสี่คน

หยดช่อเล็กๆ ของใบชาสีเขียวและสีขาวลงในน้ำร้อน แล้วเฝ้าดูมันค่อยๆ คลี่ออกเป็นดอกไม้สีแดงที่รายล้อมด้วยวงแหวนของดอกมะลิ เกือบจะเหมือนมงกุฎเล็กๆ เป็นหนึ่งในชาที่ให้ความเพลิดเพลินทั้งในการชมและการดื่ม

น้ำชาที่ได้นั้นอ่อนโยนและบางเบา มีสีเหลืองอำพันซีดและความหวานละมุนที่ซ้อนทับด้วยกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ หากคุณคุ้นเคยกับชาเขียวที่มีรสเข้มข้นกว่า ลองมองว่าชาชนิดนี้เป็นปลายทางที่เงียบสงบและเหมาะสำหรับการครุ่นคิด เป็นชาที่คุณรินให้แขกที่ต้องการสร้างความประทับใจ หรือเพียงแค่รินให้ตัวเองในยามบ่ายที่คุณมีเวลาสักครู่ให้ความสนใจ