Colombian Green

Colombia không phải là quốc gia đầu tiên bạn nghĩ đến khi nhắc đến trà ngon, nhưng Elvira Cardenas, chuyên gia nếm trà gốc Colombia của chúng tôi, hiểu rõ hơn điều đó. Khi cô ấy nói với chúng tôi rằng một nhà sản xuất ở quê nhà cô ấy đang tạo ra thứ gì đó đáng để thử, chúng tôi đã chú ý. Nhà sản xuất đó là Himalaya, một công ty nhỏ nằm trên vùng núi cao gần thị trấn La Cumbre, nơi độ cao và không khí mát mẻ tạo ra điều kiện không khác gì những vùng trồng trà nổi tiếng ở châu Á.

Himalaya rất nghiêm túc trong nghề của mình, tuân theo các phương pháp làm trà truyền thống dù cách xa những quốc gia đã định hình nên chúng. Chúng tôi đã chọn cả trà đen và trà xanh, và đây là trà xanh. Có vị nhẹ nhàng và thanh thoát, đây là lựa chọn lý tưởng để giới thiệu những gì thổ nhưỡng Colombia có thể mang lại. Nếu bạn thích các loại trà xanh châu Á tinh tế khác của chúng tôi, loại trà này đáng để thử vì một lý do đơn giản: nó đến từ một nơi bạn không bao giờ ngờ tới.