Heartland Masala – Sách nấu ăn Ấn Độ

Heartland Masala kết hợp 99 công thức nấu ăn từ giảng viên ẩm thực Ấn Độ Jyoti Mukharji với các bài tiểu luận văn hóa và lịch sử của con trai bà, Auyon Mukharji. Một sự tôn vinh chân thành đối với ẩm thực Ấn Độ và trải nghiệm của người nhập cư Mỹ, cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt đẹp này vừa vui tươi, giàu thông tin và hoàn toàn độc đáo.