Lover's Leap



Lover's Leap được đặt tên theo một vách đá ấn tượng phía trên Nuwara Eliya, một trong những vùng trồng chè cao nhất Sri Lanka. Mike đã tự mình đến thăm đồn điền này, và điều khiến ông ấn tượng là thời tiết: độ cao khiến điều kiện luôn thay đổi liên tục, chuyển giữa nắng, mây và mưa trong vòng một buổi chiều. Sự khó lường đó tạo ra những cây chè tươi tốt, được tưới đẫm nước, nhưng không có mùa khô rõ rệt như đặc trưng của Dimbula ở phía tây hay Uva ở phía đông. Kết quả là một loại trà có tính cách dịu dàng hơn, chậm rãi và tinh tế theo nghĩa tốt nhất. Loại trà này rất thích hợp cho tách trà buổi chiều, đặc biệt là khi thêm một chút sữa và một ít đường, theo truyền thống Anh cổ điển. Đối với những ai thấy trà Ceylon vùng cao quá mạnh, Lover's Leap mang đến cùng nguồn gốc vùng cao nhưng với tính cách mềm mại, dễ tiếp cận hơn.