Malachi McCormick

Chúng tôi đã tạo ra Malachi McCormick, một loại trà đen pha trộn giữa Assam và Keemun, để vinh danh người cùng tên, một tác giả người Ireland và nhà xuất bản sách nhỏ. Dù cuốn sách làm bằng tay của ông A Decent Cup of Tea có kích thước nhỏ bé, nhưng lời văn của Malachi McCormick lại nói lên nhiều điều về khó khăn trong việc tìm được một tách trà được pha chế đúng cách tại các khách sạn. "Malachi," như cách mà loại trà này được nhiều người hâm mộ biết đến, từ lâu đã trở thành tách trà yêu thích vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Các hộp trà rời 8 oz. và 4 oz. vẫn giữ nguyên thiết kế nhãn vẽ tay ban đầu của họ.