Matcha Sen

Paul Harney có một ý tưởng đơn giản: kết hợp hai loại trà xanh nổi tiếng nhất của Nhật Bản và để mỗi loại phát huy thế mạnh riêng. Trà Sencha đến từ Shizuoka, vùng trồng trà trù phú nhất Nhật Bản, mang lại vị tươi sáng, cỏ xanh cho tách trà. Trà Matcha đến từ Uji, vùng đất lịch sử của trà xanh nghi lễ Nhật Bản, góp phần tạo nên vị umami đậm đà, sâu lắng, làm tròn vị cho sự hòa quyện. Cùng nhau, chúng tạo nên điều gì đó vượt trội hơn những gì mỗi loại có thể làm riêng lẻ: vị tươi sáng, thanh khiết của Sencha được nâng tầm bởi chiều sâu đậm đà, trọn vẹn của Matcha. Với những ai thấy Matcha nguyên chất quá đậm hoặc Sencha đơn thuần quá nhẹ, sự pha trộn này chính là điểm cân bằng hoàn hảo.