2019 Shu Pu-Erh

這是一款來自雲南省西雙版納的熟普洱（又稱「熟茶」），該地區是中國最早發現茶樹的地方。熟普洱與生普洱（又稱「生茶」）的區別在於其發酵過程：茶農將茶葉堆置在溫暖潮濕的房間中，採用稱為「渥堆」的方法，加速了原本需要數年的陳化過程。這款茶來自布朗山，那裡的古茶樹所產的茶葉，因適合壓製成扁平茶餅（又稱「餅茶」）而備受珍視。我們將這些大茶餅拆解成更方便沖泡的小塊。作為一款年輕的茶，它充滿活力，兼具普洱茶的醇厚與茶體，這正是普洱茶聲名遠播的原因。它經得起多次沖泡。每次續泡時，建議延長浸泡時間15至30秒。