印度奶茶

Chai 是一種香料紅茶，以印度紅茶為基底，混合小荳蔻、肉桂、肉豆蔻、丁香與少許香草。沖泡後濃郁溫暖，前段帶有香甜香料風味，茶體飽滿，足以搭配牛奶與糖，展現一杯好 Chai 應有的風味。

我們為經典沖泡方式打造這款茶，加入少許牛奶與些許甜味劑，不過純飲也別有風味。與許多印度 Chai 配方不同，我們不添加辣椒，因此小荳蔻與肉桂的香氣主導，而非辣味。