哥倫比亞綠茶

提到精品茶，哥倫比亞通常不會是第一個浮現在腦海中的國家，但我們的哥倫比亞裔茶品鑑師 Elvira Cardenas 可不這麼認為。當她告訴我們，她的家鄉有一位生產者正在製作值得一試的茶品時，我們立刻豎起了耳朵。那位生產者就是 Himalaya，一家坐落於 La Cumbre 小鎮附近高山上的小型公司，那裡的海拔與涼爽氣候，創造出與亞洲頂級茶區相似的條件。

Himalaya 對製茶工藝極為講究，儘管遠離茶文化的發源地，仍遵循傳統的製茶方法。我們從中挑選了一款紅茶與一款綠茶，而這款是綠茶。它口感輕盈溫和，是認識哥倫比亞風土條件的絕佳入門。若您喜歡我們其他細緻的亞洲綠茶，這款茶絕對值得一試，原因很簡單——它來自一個您意想不到的地方。