哈瓦凱冰茶

尼爾吉里山脈從印度南部的熱帶平原拔地而起，呈現出截然不同的風貌。儘管該地區位於熱帶，但海拔帶來了寒冷的夜晚，而正是在這些較冷的月份裡，Havakai Frost Tea 得以製作。茶樹在寒氣中緩慢生長，將風味濃縮，這是溫暖季節無法複製的。茶葉經過高度萎凋，僅輕度氧化，這個過程保留了茶葉明亮、芳香的特性，並在長而扭曲的棕色茶葉中產生了那些引人注目的綠色斑點。結果是一杯會讓任何認為印度紅茶僅有濃烈麥芽風味的人感到驚喜的茶。Havakai Frost 口感爽快，帶有柑橘調，熱帶水果的香氣逐漸轉為更乾燥、類似葡萄柚的尾韻。如果您喜歡第一次沖泡的大吉嶺紅茶那種明亮、花香的特性，這款茶來自印度一個非常不同的角落，提供了相似的優雅。