Heartland Masala Chai Tea & Cookbook Bundle






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這款茶靈感來自這本書,還是反過來?其實都不是。無論是送給親朋好友,還是犒賞自己,將這兩件商品組合購買,即可節省5美元!
關於本書:
《Heartland Masala》收錄了印度烹飪導師 Jyoti Mukharji 的99道食譜,並搭配其子 Auyon Mukharji 撰寫的文化與歷史散文。這本精美的食譜書是對印度料理與美國移民經驗的真摯頌揚,既風趣又富有資訊性,且極具原創性。
關於茶品:
這款獨特的印度香料奶茶,靈感來自 Jyoti 與 Auyon Mukharji 所著的《Heartland Masala》中的食譜,將 CTC 阿薩姆紅茶與生薑、肉桂、茴香、小豆蔻、丁香和黑胡椒的濃郁香料調和。Jyoti 與 Auyon 強烈建議依個人喜好添加牛奶與糖。